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羌餇酒 青藏高原非遗保护产品
互助县台子宝丰酩馏酒坊，2019年在青海省商业联合会、青海省文化和旅游协会、青海省清真食品行业协会、青海省农副产品流通促进会举办的2019年青海省名优产品展销会上荣获青海纯粮酩馏酒金奖。 “羌餇”酒产自为青海省互助县台子宝丰酩馏酒坊，宝丰酩馏酒坊（原酩馏春酒坊），是农民私人酿造酩馏酒作坊，长期从事酩馏酒酿造，清道光九年（1829）开始自制药曲，用土方法烧制酩馏酒，从而每年逢年过节、红白喜事都会烧制酩馏酒。 “羌”汉语叫做“羌qiang”，而藏语的字意就是“青稞酒”是用青藏高原种植的一种主要粮食青稞酿制而成；“青稞酒”青藏高原人们最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚生子、迎亲送友必不可少。“羌qiang餇tong”藏语的意思是请您喝青稞酒;藏族人民待客时的最高礼节，为客人敬献哈达和青稞酒美酒。 2018年4月“羌餇”正式申请商标，并由著名书法家山枫老师，亲笔祝贺题词“羌餇”酒隆重上市。
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“羌餇”铭溜酒，青藏高原非遗文化保护项目
“羌餇”酒运用传统纯手工工艺酿造，配选优质的青稞、豌豆、燕麦、泉水，其中无酒精勾兑、无任何添加剂酿造而成。其香型清雅、用料考究、工艺独特，品质优良，民间享有很高的声誉，社会认知度和知名度很高，市场需求旺盛。是青海省酿酒行业不可多得的非物质文化遗产保护项目之一；“羌餇”酒曾在全省700余家酿酒行业产品展销会上获得青海省纯粮酒金奖。
“羌餇”酒的命名及酒瓶外包装设计，由原青海省工艺美术厂有限公司，杨宁先生设计而成，它结合青藏高原主要农作物“青稞”并融入藏族文化，起名“羌餇”，同时申报知识产权并获得国家知识产权局颁发的商标注册证；“羌餇”二字非他莫属。
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